Manager De Rayon Boucherie Hypermarché

Infos clés
société Commerce RH lieu Dijon date 30 octobre 2017
Description du poste

Cabinet de Recrutement spécialisé dans la Distribution et le Commerce recherche pour l’un de ces clients un MANAGER DE RAYON BOUCHERIE HYPERMARCHÉ H/F Au sein de notre Hypermarché département 21, vos principales missions seront : – Prendre en charge l’activité globale et quotidienne du rayon TRAD +L.S.. – Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale. – Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, … – Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur. – Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail. – Animer et faire évoluer une équipe de 7 collaborateurs De Formation : CA/BP boucherie Vous maîtrisez l’ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges. Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d’autonomie et vous êtes un manager fédérateur. Vot…

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